Hlavná / Cirhóza

Diéta s dekompenzovanou cirhózou pečene

Cirhóza

Pečeň je jedným z životne dôležitých orgánov človeka. Ak prestane fungovať, telo stráca schopnosť vykonávať a udržiavať životne dôležité procesy. A súčasne je pečeň pomerne odolným orgánom. Odvážne odoláva účinkom rôznych agresívnych faktorov a doposiaľ neporušuje všeobecnú pohodu človeka. Ale ak je stav pečene vážne narušený, bude veľmi ťažké normalizovať ju. Dekompenzovaná cirhóza pečene je jednou z takých nebezpečných chorôb, ktorých symptómy a liečba sa bude brať do úvahy, a tiež objasníme, aký druh stravy pacient s takými diagnózami potrebuje.

Ak je v tomto orgáne ešte živých buniek, nie je schopný normálne fungovať, je dekompenzovaná cirhóza pečene. Táto forma cirhózy je jednou z najnebezpečnejších, vyžaduje okamžitú liečbu, inak sa stav pacienta rýchlo zhorší a spôsobí rýchlu smrť.

Symptómy dekompenzovanej cirhózy

Prvými prejavmi dekompenzovanej cirhózy pečene sú postupné znižovanie a potom vymiznutie apetítu v kombinácii s prudko rastúcou svalovou dystrofiou (na pozadí úbytku hmotnosti a dokonca vyčerpania).

Zmenila sa farba pokožky pacienta a sliznice - sú vymaľované výraznou žltou farbou, čo naznačuje vývoj žltačky. Aj na koži sa objavujú tzv. Pečeňové škvrny, ktoré majú hnedú farbu. Stále tvorené vaskulárne hviezdy na nohách a tvári a skutočne v celom tele.

Pacient sa obáva špecifického začervenania dlaní, ktoré je sprevádzané lokálnym zvýšením teploty. Má tiež kožné svrbenie kože, ktoré sa stáva neznesiteľnou v noci.

Patologické procesy prispievajú k vzniku modrín, podliatin a krvácania - aj pri menších poraneniach.

S dekompenzovanou cirhózou pečene sa vyvíja portálna hypertenzia pečene, dochádza k dilatácii kŕčových žíl vnútorných žíl, medzi ktorými sú črevné žily, v dôsledku čoho je pacient narušený problémami pri trávení, vyvíja aj hemoroidy.

Tento typ cirhózy vedie k ascites, ako lekári nazývajú hromadenie tekutiny priamo v brušnej dutine, taká tekutina presakuje cez steny patologicky rozšírených ciev.

Dekompenzovaná cirhóza pečene vedie k zmene štruktúry a objemu orgánu. Lekár môže pociťovať pečať a tvrdý okraj pečene. Okrem toho dochádza k zväčšenej slezine.

Ako sa koriguje dekompenzovaná cirhóza? Aká je jej účinná liečba?

Bohužiaľ, dekompenzovaná cirhóza je dosť vážny problém, ktorý predstavuje hrozbu pre zdravie.

Pacienti s takouto poruchou vykonávajú intenzívnu liekovú terapiu s použitím vitamínových prípravkov, používajú hepatoprotektory (lieky rastlinného pôvodu), stimulujú obnovu poškodených pečeňových buniek, atď.

Kyselina lipoová sa často stáva liekom voľby, je užívaný vo zvýšenej dávke až tri gramy denne. Trvanie tohto lieku je až tri mesiace. Kyselina lipoová sa často používa perorálne a intravenózne. Jeho príjem sa strieda s inými hepatoprotektormi, napríklad s Essentiale. Tento nástroj sa tiež používa intravenózne a perorálne - užívajte tri kapsuly trikrát denne a intravenózne injikujte až dvadsať mililitrov denne.
Trvanie liečby hepatoprotektormi môže dosiahnuť pol roka a niekedy ešte viac.

Ak je dekompenzovaná cirhóza pečene komplikovaná ascites, pacientovi sú ukázané diuretiká, napríklad spironolaktón, furasmid alebo kyselina etakrynová. V prípade, že takéto opatrenia nedávajú pozitívny účinok, vedie sa cez zadnú klenbu punkcia dutiny brušnej, aby sa odstránila časť tekutiny.

Prevencia zápchy a poskytovanie pravidelných stolíc (aspoň dvakrát denne) hrajú mimoriadne dôležitú úlohu. Za týmto účelom môžu lekári pacientovi predpísať laxulózu, napríklad Duphalac.

Samozrejme, pacienti s dekompenzovanou cirhózou sa musia úplne vzdať zlých návykov, mať dobrý odpočinok a jesť správne. Ale najčastejšie sa úspešne vysporiadať s týmto ochorením je možné len transplantáciou pečene.

Čo jesť pre tých, ktorí majú dekompenzovanú cirhózu pečene, čo je diéta?

Keď dekompenzovaná forma cirhózy, pacient potrebuje znížiť množstvo proteínov v potrave, minimalizovať spotrebu živočíšnych tukov. Menu by nemalo byť úprimne škodlivé, malo by byť založené na základoch správnej a vyváženej výživy.

Pacienti by nikdy nemali jesť výrobky z fazule a šťuky, nesmú jesť pečenie, silný čierny čaj alebo zelený čaj a kávu, ani kakao. Samozrejme, zakázané sú korenené a slané jedlá, rôzne koreniny a zelenina obsahujúce éterické oleje (cibuľa, cesnak, reďkovky alebo reďkovky).

Pacient musí jesť zlomok a v malých porciách. Jedlá by mali byť ľahké, ale vysoko kalorické.

Bude to dobré pre pyré polievky, mlieko, čerstvý tvaroh, želé, odvar od šípky, ovocné nápoje, kompóty atď.

Dekompenzovaná cirhóza pečene - ľudové recepty

Pacienti s dekompenzovanou cirhózou pečene môžu byť užitočné nielen lieky, ale aj tradičná medicína. Dobrým efektom je použitie kolekcie, ktorá obsahuje rovnaké podiely koreňa čakanky, trávy prasličky, rebríka a ľubovníka bodkovaného. Polievková lyžica suchých a dobre rozdrvených surovín varí v jednej šálke len prevarenej vody. Trvať na tom, aby liek pod viečkom štyri hodiny, potom kmeň. Vypite hotový výrobok na deň v dvoch alebo troch dávkach.

Liečiteľom sa tiež odporúča liečiť cirhózu pečene s použitím kolekcie, ktorá zahŕňa plazivú pšeničnú trávu, psiu ružu a žihľavku. Čo presne a koľko mám vziať? Zbierka pozostáva z jednej časti listov žihľavy, dvoch častí šípok a dvoch častí odnožov plazivej pšeničnej trávy. Nalejte lyžicu dobre rozdrvených surovín pohárom vody. Produkt sa uvedie do varu a varí sa 10 až 15 minút. Potom odložíme vývar na desať minút, aby sme trvali. Napätý nápoj musíte vypiť jeden pohár dvakrát denne.

Možnosť použitia tradičnej medicíny by mala byť povinne prediskutovaná so svojím lekárom.

Diéta pre cirhózu pečene. Menu pre týždeň

Správna výživa má prvoradý význam pri prevencii a liečbe mnohých ochorení postihujúcich ľudské telo. Diéta s cirhózou pečene pomáha spomaliť priebeh ochorenia a zabrániť vzniku nebezpečných komplikácií, ktoré môžu viesť k smrti.

Voľba terapeutickej diéty číslo 5

Aký druh stravy v prípade cirhózy pečene pomáha vyrovnať sa s chorobou - otázka, ktorá zaujíma mnoho ľudí, ktorí sa starajú o svoje vlastné zdravie. Strava číslo 5, ktorú zostavil Dr. Pevzner, sa považuje za najvhodnejšiu pre pacientov s patológiou pečene a žlčových ciest.

Diéta 5 obmedzuje spotrebu chorých potravín s vysokým obsahom cholesterolu a tukov, ale zároveň poskytuje dostatok kalórií pre energetický metabolizmus. Hlavná časť stravy sa skladá z ovocia a zeleniny, vyprážané potraviny sú prísne zakázané.

Choroby, pre ktoré sa používa diéta 5:

  • Po hepatitíde C a B po akútnom období.
  • Chronický zápal žlčníka.
  • Vláknitá degenerácia pečene.
  • Zlyhanie pečene.
  • Chronická cholecystocholangitída.
  • S tvorbou kameňov v žlčovom systéme.

Účelom stravy v prípade cirhózy pečene a hepatitídy je znížiť zaťaženie orgánov a obnoviť zhoršenú funkciu žlčových ciest. Nasýtenie potravou sa dosahuje zvýšením sacharidov v potrave.

Korekcia nastavenia potravín

Aké produkty sa môžu konzumovať denne bez strachu zo zhoršenia zdravia pacientov a ako si vybrať diétu podľa svojich vlastných preferencií, promptných dietológov. Všetko, čo môžete jesť s cirhózou pečene, by malo byť dôkladne rozdrvené. Varenie je potrebné dusiť, môžete tiež variť alebo piecť. Varené jedlá nemožno podávať veľmi horúce a studené.

Zoznam povolených a zakázaných výrobkov

Stôl, zložený z najobľúbenejších produktov, je kľúčovým usmernením pri výbere správnych surovín pre riad.

Užitočné produkty pre cirhózu pečene

Výrobky z cesta

Ozdobné sušienky a pečivo s vareným kuracím mäsom, tvarohom, ovocím; prémiový pšeničný chlieb.

Čerstvo upečený a ražný chlieb, vyprážané mäsové koláče, muffiny, lístkové pečivo.

Prvé kurzy: zeleninové polievky s cereáliami, polievky na báze mlieka.

Mastné mäsové a hríbové polievky, vývar z mastných rýb, fazuľová polievka. Hash.

Mäso bez tuku, najlepšie kurča, varené hovädzie mäso, králičie mäso, dusené karbonátky.

Mastné mäso, najmä kačica a husa. Pečeň, obličky a iné orgány v akejkoľvek forme. Mäsové výrobky v konzervách. Údený balyk, basturma, klobása.

Nízkotučné ryby, dusené alebo varené, rybie karbonátky.

Solené a údené ryby, konzervované potraviny, šproty. Vyprážané morské plody.

Pečené vajcové omelety

Kuracie vajcia, uvarené alebo vyprážané na panvici.

Akákoľvek zelenina v surovej, varenej alebo dusenej forme, šťouchaný zelený hrášok, šaláty bez korenia.

Cesnak, cibuľa a iná dráždivá zelenina tráviaceho traktu. Reďkovka, reďkovka, reďkovka. Sušené paradajky.

Odstredené mlieko a tvaroh, mliečne výrobky.

Syr s korením. Mastné mliečne výrobky.

Sladké a ovocie

Surové, mleté ​​ovocie a bobule, sušené ovocné kompóty. Turecký med bez orechov.

Všetky druhy čokolády, halva, tučné smotanové pečivo, kyslé bobule, citróny.

Omáčky, pochutiny, koreniny.

Mliečne a zeleninové omáčky, ovocná omáčka. Obmedzte príjem soli na 10 g denne.

Peppery a slané občerstvenie s tučným mäsom. Korenené korenie, korenie, horčica. Huby pod marinádou s korením. Majonézová omáčka a kečup.

Šťavy z čerstvej zeleniny a ovocia, šípky odvar.

Energetické nápoje, sóda, silná káva. Alkohol je prísne zakázaný.

Olej na varenie

Potraviny sa môžu variť v prírodnom masle alebo rastlinnom oleji.

Varenie potravín pomocou živočíšneho tuku.

Diéta číslo 5 je založená na tomto zozname výrobkov, s prihliadnutím na skutočnosť, že nemôžete jesť s cirhózou pečene. Je dôležité, aby strava bola uspokojujúca a priniesla potešenie človeku.

Denné menu a jedlá

Harmonicky zložená strava s cirhózou pečene a hepatitídy na jeden deň vyzerá takto:

  • Ak chcete mať raňajky, musíte jesť kašu, kotlety, dusená, môžete si umyť jedlo slabým čiernym čajom s trochou cukru.
  • Pred obedom si môžete vypiť kompot zo sušeného ovocia, jesť jablko.
  • Obed by mal byť najcennejším zložením sacharidov. Povolené jesť zeleninové polievky a sekaná roll, piť všetky kompót.
  • Počas popoludňajšieho občerstvenia by malo byť občerstvenie na vlastných sušených sušienkach, vypiť odvar z šípok.
  • Na večeru musíte pripraviť zeleninové karbonátky, sladený čaj a sušienky.

Menu pre cirhózu pečene je možné zmeniť podľa želania, vzhľadom k tomu, že môžete jesť počas obdobia choroby.

Jeden deň nestačí na dosiahnutie terapeutického účinku správnej výživy. Diéta číslo 5 je pozorovaná niekoľko mesiacov av prípade zanedbávaného ochorenia s komplikáciami - pre život. Vypracovanie menu na týždeň s cirhózou pečene pomáha dlhodobo plánovať diétu.

Ukážkové menu na týždeň

Chudobný čaj, teplá ryžová kaša.

Vaječná biela omeleta.

Zeleninový boršč (nie vývar), dusené mäsové guľky, šaláty, kaša (ryža, pohánka).

Pečené jablká s hrozienkami.

Jablko, tvaroh s ovocím.

Čierny čaj, sušené sušienky, miešané vajcia.

Ryazhenka a nasekanú hrušku.

Varené kuracie mäso, pyré zeleninová polievka, zemiaková kaša, pohár šípkového vývaru.

Pečená tekvica v rúre, pridajte na ňu lyžicu medu.

Pohár dusenej šípky.

Kaša s odstredeným mliekom, teplý čierny čaj.

Tvaroh s medom alebo sirupom.

Zemiaková polievka a mrkvová pyré s vareným hovädzím mäsom, želé.

Cestoviny, jedlá z varených rýb.

Sušené ovocie kompót.

Sladený čierny čaj so syrom

Sušienky a teplý čaj

Polievka a dusené karbonátky

Tvaroh s marmeládou alebo sirupom, kompót

Odšťavené mlieko Hrnček

Pohánková polievka, karbonátky a zeleninové pyré

Celé varené zemiaky s rybami a kompótom

Pšeničná kaša, čierny čaj.

Varené králičie mäso, rezance, zelený boršč.

Rybie filé, zeleninový šalát, ovocný kompót

Šípkové odvar

Omeleta a šťava z čerstvej zeleniny

Varené kuracie filé

Krémová polievka, morčacie mäso a dusená zelenina

Dusené karbonátky, kapustový šalát, ovocná šťava

Diéta pre kompenzáciu cirhózy

Nástup ochorenia nemá jasné prejavy a takéto komplikácie ako ascites a krvácanie ešte nenastali. Cirhóza pečene v prvom štádiu vyžaduje jemnú diétu, ktorá spomalí priebeh ochorenia.

Navrhované menu a jedlá by mali obmedziť množstvo spotrebovaného proteínu. Táto požiadavka je spôsobená tým, že v prípade cirhózy pečene je narušená funkcia neutralizácie škodlivých metabolických produktov. Keď sa proteín rozpadne, objaví sa vedľajší produkt, amoniak, ktorý má toxický účinok a akumuluje sa v tkanivách pacientov. Nie je možné úplne zastaviť konzumáciu bielkovín, bez neho sa regenerácia tkanív akéhokoľvek orgánu zníži a imunita sa oslabí, preto sa môže až 100 g zložky spotrebovať počas kompenzácie cirhózy.

Poskytovanie denného množstva energie sa dosahuje zvýšením množstva sacharidov v strave na 500 g / deň. Tým sa zabráni rýchlemu vyčerpaniu tela. Diéta pre cirhózu pečene a diabetes mellitus sa líši od štandardnej verzie. Oprava jedálneho lístka a jedla má znížiť spotrebu sacharidov na 300 g., Mali by ste tiež vypočítať menu na stoloch chlebov.

Diéta počas subkompenzácie

Pri subkompenzácii cirhózy pečene sa strava stáva rigidnejšou. Množstvo sacharidov potrebných na normálny život je znížené na 300 g / deň. Príjem bielkovín by sa mal znížiť na 90 g / deň. Obmedzenie diéty je spojené s nebezpečenstvom dekompenzácie patologického procesu.

V štádiu 2 časť pečeňových buniek nenávratne zomrela a nahradila spojivové tkanivo. Zhoršená detoxikačná funkcia vedie k acidóze a depresii centrálneho nervového systému.

Dekompenzované štádium cirhózy a diéty

Keď dôjde k dekompenzácii, funkcia pečene je úplne narušená. Vzhľadom k masívnej bunkovej smrti, orgán prestane plniť hlavnú úlohu, a toxíny vstupujú do tela, komplikácie sa vyvíjajú.

Diéta s cirhózou pečene s ascites vyžaduje úplné odstránenie bielkovín z dennej stravy, je prísne zakázané soľ potravín. Zvýšenie obsahu amoniaku v nervovom tkanive vedie k najťažšej komplikácii - hepatálnej kóme.

Oprava diéty v prípade cirhózy pečene a cukrovky vyžaduje neustále monitorovanie. Redukcia sacharidov v menu môže zhoršiť priebeh sprievodného ochorenia. Podpora pacienta s diabetom vyžaduje prísne vypočítať spotrebované sacharidy.

Keď je ascites nevyhnutný na obmedzenie prietoku tekutín do tela. Dropsia brucha je signálom vysokého tlaku vo venóznom systéme. Prebytočná voda bude tlačená do brušnej dutiny, čím sa zvýši stres. Frakčné kŕmenie v prípade cirhózy pečene s ascites a drvenými potravinami bude tou správnou voľbou pre komplikácie.

Spýtajte sa na tematické otázky. Aktívne sa zúčastnite na diskusii na tému, položte otázky a zanechajte komentáre pod článkom.

Liečime pečeň

Liečba, príznaky, lieky

Cirhóza pečene dekompenzuje diétu

Diéta pre cirhózu pečene

Zákerná choroba v skorých štádiách sa nemusí ani sama o sebe informovať, asymptomatická. Ďalej, pri cirhóze dochádza k zhoršeniu chuti do jedla, úbytku hmotnosti, žltačke, pruritu, tvorbe hematómov a krvácaniu. Človek sa rýchlo unaví a stráca záujem o život.

Existujú také štádiá ochorenia:

  1. Kompenzácia. Pečeň je už poškodená, ale naďalej plní svoje funkcie, pretože telo využíva kompenzačné schopnosti hepatocytov.
  2. Subcompensation. Príznaky ochorenia v tomto štádiu sa začínajú prejavovať. Telo už nie je schopné fungovať v plnej sile.
  3. Dekompenzácia. Ochorenie sa stáva závažným, rozvíja zlyhanie pečene. Bez núdzovej liečby je vysoká pravdepodobnosť úmrtia.

Najhoršie komplikácie tohto ochorenia sú dyscirkulačná encefalopatia a ascites. V prvej fáze môže byť pacient narušený vo vedomí, pozorujú sa zmeny osobnosti a poruchy intelektu a môže sa vyvinúť hepatálna kóma. Pri ascite sa zvyšuje riziko vnútorného krvácania a peritonitídy.

Najmä závažné ochorenie sa vyskytuje u žien.

Diéta pre cirhózu pečene: funkcie, menu a jedlá

Vyberte si neostré syry

Podstatou diéty pre cirhózu je použitie ľahko stráviteľných, obohatených potravín, odmietnutie tukov, chemických a geneticky modifikovaných potravín, úplný zákaz alkoholu. Pacienti s ascites by tiež mali znížiť príjem soli.

V štádiu kompenzácie u pacientov, u ktorých sa vyskytne cirhóza bez príznakov, sa odporúča diéta 5. Jej vlastnosti sú nasledovné: t

  • vyvážená spotreba makroživín: 90 g bielkovín, 90 g tuku, najviac 350 g sacharidov;
  • odmietnutie varenia jedál vyprážaním;
  • vylúčenie vývarov, korenia a iných výrobkov, ktoré zvyšujú produkciu žalúdočnej šťavy;
  • kontrola cholesterolu v konzumovaných potravinách (obmedzenie na tučné mäso a vedľajšie produkty);
  • obohatenie stravy rastlinnou stravou (na diéte s cirhózou pečene, je potrebné jesť čerstvú zeleninu s choleretickým účinkom);
  • jesť horúcu a izbovú teplotu, ale v žiadnom prípade nie z chladničky.

Pri diéte s kompenzačnou cirhózou je potrebné ju mať zlomok, s takmer rovnakými intervalmi. Výrobky lepšie variť, variť alebo piecť. Mali by ste sa zdržať používania rastlinného oleja alebo živočíšnych tukov.

Menu diéta číslo 5 pre pacientov s cirhózou sa skladá z týchto jedál a výrobkov:

  • varené alebo pečené kuracie, morčacie a iné hydinové mäso, ako aj hovädzie a králičie mäso;
  • chudé ryby;
  • varené vajcia (najviac jeden na deň);
  • mliečne obilniny z obilnín a obilnín;
  • cestoviny;
  • nízkotučné mlieko a mliečne výrobky;
  • neostré syry;
  • ovocie, bobule, kompóty a želé z nich;
  • Zelenina, šťavy a vývary z nich;
  • Polievky vo vode alebo zeleninovom vývare;
  • slabý čaj, káva s mliekom, bujóny;
  • Hnedý chlieb a strúhanka;
  • med;
  • obmedzené množstvo sladkostí.

Ovocie na tejto diéte by nemalo byť kyslé.

Ako môžete vidieť zo zoznamu potravín, výživa pre túto chorobu je pomerne vyvážená a rôznorodá. Ak sa cirhóza pečene objavuje súbežne s diabetes mellitus, musíte navyše monitorovať hladinu cukru v krvi a pokračovať v diéte číslo 9.

Menu a jedlá na cirhózu pečene

Cirhóza znamená choroby, ktoré sú pevne zakorenené v našich životoch a robia z neho veľmi problematické. Pri cirhóze je zničenie pečene nezvratné, nie je možné ju zastaviť. Ale môžete spomaliť rýchlosť rastu ochorenia a smrti buniek. Je to dôležité:

  • prediskutujte liečbu s lekárom;
  • obmedziť príjem liekov;
  • prestať robiť ťažké fyzické cvičenie;
  • monitorovať množstvo tekutiny, ktorú pijete;
  • ísť na diétu.

Najdôležitejším pravidlom je diéta. Správna výživa pomáha obnoviť pečeňové bunky, podporuje imunitný systém, zabraňuje progresii ochorenia.

V závislosti od typu a štádia cirhózy je určitá diéta predpísaná lekárom.

Strava pre cirhózu pečene, menu a jedlá

V kompenzovanom štádiu by menu malo obsahovať potraviny obsahujúce kompletné bielkoviny s lipotropnými látkami a aminokyselinami. Medzi tieto produkty patria:

  • kyslé a čerstvé mlieko, tvaroh;
  • chudé hovädzie mäso a kurča;
  • vajec;
  • obilniny (pohánka, proso, sójová múka, ovsené vločky).

Jedlá pre pacienta s cirhózou

  1. raňajky:
  • nízkotučný tvaroh
  • sivá alebo čierna (ražný chlieb)
  • varené vajcia
  • kaše (ovsené vločky, krupica, ryža)
  • Štíhla ryba
  • varené alebo pečené v rúre / mikrovlnné kurča
  • Nízkotučné hovädzie mäso, králičie mäso
  • Šaláty zo surovej a varenej zeleniny v rastlinnom oleji (olivový # 8212; najlepšia možnosť)

A tiež sezónne ovocie.

Veľké množstvo proteínu je nevyhnutné pre alkoholickú cirhózu.

Diéta v dekompenzovanom štádiu alebo v stave pred komatózou navrhuje odstránenie takmer všetkého proteínu. Povolené ponechanie dennej dávky 20-30 g. Je potrebné vylúčiť bielkoviny, ak stav zostáva nezmenený.

Väčšina tukov spotrebovaných pacientom by mala byť rastlinného pôvodu a nemala by prekročiť 90 g denne. Živočíšne tuky by mali byť vylúčené. Taktiež sú tu vylúčené tuky s takýmito vedľajšími účinkami, ako je zvracanie, hnačka.

Obmedzenie sacharidov je vhodné len vtedy, ak je cirhóza sprevádzaná obezitou.

Produkty, ktoré sa môžu používať s dekompenzovanou cirhózou:

  • chlieb čierny a biely (stale);
  • med, sušienky, cukor, džem;
  • ovocie;
  • ovocné kompóty, pudingy, želé, peny.

Prísne zakázané: fazuľa, maslové sušienky, šťovík, káva, kakao, cibuľa, cesnak, korenené jedlá, silný čaj, korenie.

Keď je potrebné opuchy, aby sa obmedzil objem tekutiny a odstránila sa soľ zo stravy. Odporúča sa používať potraviny bohaté na draslík: figy, hrozienka, slivky, ovocie, zeleninu.

Pri zápche môže lekár predpísať použitie mrkvy, sliviek, marhúľ, repy, kefíru, mlieka, medu.

Vo vážnom stave sa ukázalo, že sa používajú len ľahko stráviteľné sacharidy.

Jedlá sa prijímajú v malých porciách päť až šesťkrát denne.

Diéta pre cirhózu pečene

Cirhóza sa nazýva závažné ochorenie pečene. Keďže výživa priamo ovplyvňuje blaho pacienta, dôležitou podmienkou liečby je diéta pre cirhózu pečene.

Vzhľadom k tomu, že funkcia pečene, ktorá hrá úlohu filtra v tele, je narušená, je dôležité vylúčiť z diétneho alkoholu produkty dlhodobého praženia, neprirodzené potraviny. Pred užívaním hepatoprotektorov, výživových doplnkov, by sa mali vitamíny poradiť s lekárom. Iba on vám môže dať správne odporúčania. Informácie z internetu môžu slúžiť len ako pomocné.

Diéta pre cirhózu kompenzovaných pečene

Kompenzovaná cirhóza je charakterizovaná zachovaním schopnosti orgánu neutralizovať amoniak, ktorý je syntetizovaný počas metabolizmu proteínov. Diéta s týmto typom ochorenia je obohatená o kompletné bielkoviny, pričom ich počet dosahuje 130 g. Je dôležité, aby ľudia nasýtili telo proteínmi obsahujúcimi esenciálne aminokyseliny a lipotropné látky. V tomto ohľade odporúčané produkty zahŕňajú hovädzie mäso, kyslé mlieko, tvaroh, čerstvé mlieko, ryby s nízkym obsahom tuku, vaječný bielok, výrobky z prosa, sójovú múku, pohánkové a ovsené vločky.

Zvýšenie množstva bielkovín je veľmi dôležité, aby sa zabránilo vzniku cirhózy, ktorá vznikla na pozadí nevyváženej stravy, nadmerného požívania alkoholu. Diéta v cirhóze pečene je obohatená proteínmi aj v prípade nízkych hladín prospešných bielkovín v krvi. Je to proteín, ktorý spôsobuje aktiváciu funkcie pečeňových buniek na obnovenie a ďalšie ochranné sily ľudského tela.

Diéta s cirhózou pečene dekompenzovaná príroda

Dekompenzovaná cirhóza je charakterizovaná neschopnosťou stráviť proteíny. V tomto ohľade telo reaguje negatívne na kyselinu močovú. To znamená, že diéta s cirhózou pečene má za cieľ obmedziť príjem živočíšnych bielkovín. Zvyčajne povolené najviac 1-2 porcie mliečnych výrobkov za deň. Tuky sú obmedzené na 90 g denne. Je potrebné vylúčiť celé hovädzie mäso, baranie mäso, varenie, bravčový tuk, margarín. Kašu možno naplniť kúskom masla alebo malým množstvom zeleniny. Z tohto spôsobu spracovania potravín, ako je vyprážanie, by sa malo upustiť.

Diétne menu pre cirhózu pečene spočíva vo zvyšku kaše na vode, malé množstvo ovocia, zeleniny a cukru. V prípade žltačky, alergií, hnačky, vracania, tuky sú takmer úplne vylúčené. Ak je choroba ťažká, absorpcia potravy je narušená, potom by ste mali ísť na jedlo cez IV. Pitný režim s dekompenzovanou cirhózou je obmedzený. V tomto ohľade sú druhé jedlá v ponuke vhodnejšie ako tie prvé. Nápoje sú obmedzené na 500 ml denne, je vhodnejšie piť kompóty a slabé čaje.

Strava pre cirhózu pečene a ascites

Ascites je porucha, ktorá vedie k hromadeniu tekutiny v brušnej dutine, zlyhanie pečene. Pri ascite je potrebné denne vážiť, merať obvod brucha, porovnávať množstvo tekutiny, ktorú pijete a moč za deň. Vo výžive, hlavná vec je poskytnúť telu energiu, vitamíny, bielkoviny a ďalšie potrebné látky.

Najdôležitejšie stravovacie podmienky pre cirhózu pečene a ascites:

  • zníženie príjmu tekutín na 750-1000 ml za deň;
  • limit na 2-3 gramy na deň množstva soli.

V tejto diétnej diéte je potrebné prísne dodržiavať disciplínu, pretože jedlo je úplne absurdné. Na zlepšenie chuti jedál môžete použiť paradajka, citrónovú šťavu, cesnak, cibuľu, kečup so soľou a horčicu, rasca, korenie, bobkový list, zeleninu, ktorá sa vyznačuje korenistou arómou a chuťou.

Vzorové menu bez soli pre cirhózu pečene:

  • na raňajky pripravíme porciu krupice s prídavkom cukru, smotany alebo pečeného ovocia, jedného vajca, bezchladových krekrov alebo chleba v množstve 60 g s medom a nesoleným maslom, kávou alebo čajom s mliekom;
  • Zahŕňame 60 gramov hydiny alebo hovädzieho mäsa, alebo 90 gramov bieleho rybieho mäsa, zeleného mäsa alebo šalátu, zemiakov, pečeného alebo čerstvého ovocia v obedovom jedle;
  • počas obeda, nesoleného masla, 60 g chleba bez soli, džemu alebo džemu, kávy alebo čaju s mliekom je povolené;
  • Večerná večera pozostáva z polievky bez soli, mäsa z rýb, hydiny alebo hovädzieho mäsa, zeleného alebo listového šalátu, zemiakov, čerstvého alebo pečeného ovocia, kyslej smotany, kávy alebo čaju s mliekom.

Povolené a zakázané potraviny na diétu s cirhózou pečene

Diétne menu pre cirhózu pečene zahŕňa takéto povolené potraviny:

  • pekárenské výrobky v sušenej forme. Je lepšie dávať prednosť vysokokvalitnej múke;
  • zelenina, cereálne polievky, mliečne polievky s ovocím a cestovinami, vegetariánsky boršč a kapusta;
  • Mliečne a kyslé omáčky;
  • morčacie, mladé jahňacie mäso, kuracie mäso, hovädzie mäso, králik;
  • omelety, varené vajcia, najviac jeden žĺtok denne;
  • fermentované mlieko a mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku;
  • zelenina vo varenom a čerstvom stave;
  • kaše na vode, na mlieku a vode;
  • sladké ovocie v mletej, surovej, sušenej forme;
  • marshmallows, med, cukor, džemy, zaváraniny, želé;
  • rafinované oleje;
  • čaj s mliekom a bez mlieka, ovocné alebo zeleninové ovocné nápoje a džúsy, kompóty, šípkový bujón, želé.

Zakázané potraviny v potrave pre cirhózu pečene sú:

  • tučné mäso, husa, kačica, pečeň, mozog, obličky, konzervované potraviny, údené mäso, údeniny;
  • Raž a čerstvý chlieb, lístkové pečivo a pečivo, vyprážané koláče;
  • pikantný slaný syr, tukový tvaroh, ryazhenka, smotana, kyslá smotana;
  • mastné, údené, solené ryby, konzervované potraviny;
  • huba, mäso, vývar z rýb, zelená polievka, okroshka, strukovinová polievka;
  • varené vajcia, vyprážané vajcia;
  • Čokoláda, zmrzlina, smotanové výrobky, kyslé ovocie;
  • špenát, strukoviny, reďkovky, šťovík, cesnak, zelenú cibuľu, reďkovku, nakladanú zeleninu, huby, repu;
  • horčica, korenie, chren;
  • mastné a korenené pochutiny, údené mäso, konzervované potraviny, kaviár;
  • hovädzie, bravčové, jahňacie mäso, olej na varenie.

Okrem toho chcem povedať: držať sa odporúčania kvalifikovaných zdravotníckych pracovníkov a zostať zdravý!

Publikácia O Diagnostike Pečeňových

Bolesť žalúdka po odstránení žlčníka

Diéty

Bolesť a liečba pečene po odstránení žlčníkaŽlčník sa odstráni, ak sú v ňom kamene, ktoré svojou veľkosťou alebo množstvom spôsobujú nenapraviteľné poškodenie ľudského tela.

Koľko stojí vyliečenie hepatitídy C navždy a je liečená?

Analýzy

Hepatitída C je považovaná za relatívne liečiteľnú vírusovú infekciu postihujúcu tkanivo pečene. Táto formulácia je odôvodnená skutočnosťou, že podľa ukazovateľov lekárskej štatistiky len 15% všetkých pacientov, ktorí podstupujú antivírusovú liečbu, dosahuje úplné uzdravenie.

Diéta číslo 5 tabuľky - recepty

Cirhóza

Obsah článku:Diéta číslo 5 bola vyvinutá sovietskym dietetikom Michailom Pevznerom špeciálne pre ľudí, ktorí trpia akútnymi a chronickými ochoreniami pečene, žlčníka a kanálikov, ako aj podstúpením operácie týchto orgánov gastrointestinálneho traktu.

Discholia u detí: čo znamená táto diagnóza a ako s ňou bojovať

Cirhóza

Dyscholia je tajomný koncept pre rodičov, pretože vo väčšine prípadov nevedia, čo skrýva takýto názov pre chorobu. V jednoduchom jazyku, termín znamená porušenie zloženia žlče.